00 - 에필로그
필자의 지인이 물었다. 왜, 또 이 책을 만드나? 이미 소금 관련 책들이 넘쳐나고, 더 훌륭한 책들도 많은데, 또 하나의 쓰레기를 만드나? 필자가 이렇게 대답했다. “맞는 말이다. 더 나은 책들이 너무 많고, 훌륭한 책들도 너무 많다. 하지만, 누군가 한 사람은 이 책이 인연이 되어서, 로 ‘아프지 않고, 활력적인’ 삶의 계기가 될지 모르는 일이다. 그 한 사람을 위해 이 책을 쓴다.” 이 책은 비채 아카데미의 교재로 사용할 생각이다. 이 책은 전문서적이 아니라, 실용서적이다. 일반적으로 자연치유력, 면역력이라 부르는 생명원리, 가 무엇을 말하는지 들어보자는 것이다. 이 책에서는 소금이 주연을 맡고, 빛과 공기, 물과 설탕과 미네랄, 온열, 운동, 발효 및 지방은 조연을 맡았다. 아쉽게도 절대로 소금은 ..
2021.07.14